~軽食や子どものおやつに~ じゃが芋のガレット

  • いち押しクッキング, ニュース
  • 2021年11月15日

  材料(2人分)

  ・ジャガ芋     3~4個

  ・ウインナー、ベーコン、コンビーフ           計100グラム

  ・とろけるチーズ  80グラム

  ・オリーブオイル  大さじ2

  ・こしょう     好みの量

  ・ガーリックパウダー 適宜

   作り方

   (1)ジャガ芋の皮をむく。

   (2)フライパンを弱火に掛けてオリーブオイルを引き、スライサーを使って薄切りにしたジャガ芋の半量を入れる。

   (3)火を弱めの中火にして、ジャガ芋を平らに広げて焼く。

   (4)透明になってきたら、こしょうを振り、次にガーリックパウダーを全面に振り掛ける。

   (5)ウインナー、ベーコン、コンビーフを食べやすく切るなどして満遍なく載せる。

   (6)とろけるチーズを載せ、残りのジャガ芋の薄切りを載せる。

   (7)焼き色が付いたら鍋のふたを使ってひっくり返す。

   (8)ふたをして約6分蒸し焼きにする。

  ここがポイント!

  スライサーで芋の厚さを均等に

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