本紙で連載している「当店のいっぴん」をまとめました。2017年10月8日から紹介した店を掲載しています。
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オオウバユリ採取加工体験 来月5日 参加者募集
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白老町の一般社団法人白老モシリは、7月5日に町森野地区で行う「オオウバユリ採取加工体験」の参加者を募集している。アイヌ民族が保存食として利用してきたオオウバユリの採取とでんぷんの加工を通して、伝統的
