白老町森野でレストラン「KANTO（カント）」を運営する徳寿ファームの親会社、梨湖フーズ（本社札幌市）は7月6、7両日の午前10時～午後5時、自社生産する黒毛和牛や自家栽培のイチゴを販売する「白老徳寿和牛＆イチゴ祭り」を同レストラン駐車場で初めて開催する。

　両日は白老徳寿和牛を炭焼きで味わえるほか、黒毛和牛の丸焼き販売（正午から）、自家栽培イチゴ販売を行う。イチゴは赤と白の2種類あり、担当者は「食べ比べを」と呼び掛ける。子ども縁日やマジシャンのパフォーマンスも楽しめる

　前売り券は白老徳寿和牛180グラムとたれ、炭焼き台付きで2400円。焼肉徳寿や同レストランで販売している。当日券は200円増しとなる。

　同社は、2019年7月から町内の牧場で黒毛和牛を約300頭規模で肥育。21年5月に「カント」を開業し、敷地内でイチゴをハウス栽培している。牛肉は最高級とされるA5ランクの比率が高く、広報担当者は「町内外の皆さまにおいしさを実感してもらいたいと祭りを企画した」と話す。

　前売り券などの問い合わせは同レストラン　電話0144（85）2323または梨湖フーズ　電話011（821）6100。