苫小牧の繁華街から少し離れた一角に4月に開業した。世界各国のワインとピザやパスタなどを提供し、国内外のワイン通も訪れている。

　店主でソムリエの及川隆人代表（59）は、ワイン好きが行ってみたいと思う店を―と3年かけて実現させた。「和の雰囲気の中でワインが楽しめる隠れ家」がコンセプト。1400本のワインを所蔵する。

　同店のピザは、生地が薄く、焼き上げるのが難しい「ローマ焼き」をイタリア製窯で焼き上げる。小麦粉（強力粉、薄力粉、打ち粉）やチーズ、トマトソースなどはイタリア産を使用。

　ランチメニュー（1800円）は、ピザなら本日のピザとマルゲリータ、クワトロフォルマッジなど5種から一つ。パスタなら本日のパスタ、生ハムのゴルゴンゾーラソース、ずわい蟹（がに）のトマトソースなど4種があり、すべて特製生平めんを使用。共にスープとドリンク、ケーキ付きでサラダバーとデトックスドリンクバーも自由。及川店主はマルゲリータとズワイ蟹のトマトソースがお薦めという。

　常連の男性会社員（56）は「生地は薄いが軟らかくて食べ応えがある」とローマ焼きの魅力を話す。

　苫小牧市本幸町1の1の10。不定休。カウンター6席、テーブル22席。ランチが月・水・金曜の午前11時～午後3時（ラストオーダー30分前）。夜は毎日午後6～11時（同）。2時間飲み放題コースは6500円から。電話0144（84）3425。