店主の田中麻衣さん(39)は東京や石川県の名店、在日大使館などで腕を磨いたフレンチシェフ。10年前にふるさと苫小牧に戻り、「リーズナブルなピザを親子で気軽に楽しんでもらえる店を」との思いをかなえ開業した。「冷めてもおいしい」が特長だ。
1番人気は「マルゲリータ」(バジル、トマト、モッツァレラチーズ、900円)。その日仕入れた素材で作る「本日のたなかのぴざ」(日替わり2種類、1000円)も提供。その中で不定期に提供する「わたりがにのトマトクリーム(わたりがに、芽キャベツのピクルス、パプリカ、オリーブ)」の人気も根強い。
コーヒーや紅茶、ジンジャエール、ビールのドリンクメニューとの相性もぴったり。「うちはイタリアンと異なるオリジナルなので、『ぴざ』と平仮名表記しています」と差別化を強調する。
新中野町の50代会社員は「わたりがにのトマトクリームが絶品」と話し、毎日、店のインスタグラムをチェックしているという。
同店はテークアウトの利用が多く、田中さんは「出来たてを提供したいので事前に電話注文いただければ」と話す。
苫小牧市山手町2の1の3。営業時間午前11時~午後9時30分。水曜定休。携帯電話080(8290)3952。ギャラリーの無料開放も行っている。