白老町虎杖浜の水産加工業、蒲原水産(蒲原亮平代表)が運営する直営店「虎杖浜たらこのかんばら」は21日、たらこの原料となるスケトウダラの豊漁を願い、秋の工場直売感謝祭を店内で始めた。目玉企画として22~29日の各日午前10時~午後3時、制限時間15秒で挑戦できる「虎杖浜加工ほぐしたらこの盛り放題」(1回1000円)を行う。
11月5日までの期間中、工場直送のからしめんたいこやアラスカ産たらこ、訳あり品のホタテ貝柱、食べるたらこラー油などを特別価格で扱うほか、フードロスをなくす取り組みとして「地球と家計に優しく食卓においしいものを届けたい」と5500円相当の商品に保冷バッグを付けたロスゼロセットを3240円で販売する。
同店は昨年4月にリニューアルオープン。SNSも活用し、たらこを使った家庭料理のレシピ開発や提案を行い、フォロワーを開拓している。営業時間は午前9時~午後4時半。
問い合わせは同店 電話0144(87)2057(平日のみ)。