苫小牧市拓勇東町の国道235号沿いにあるラーメン店。カモ肉を使った「カモらーめん」（1045円）は、札幌や千歳など市外からも、このメニューを目当てに訪れる客が多いという。

　まろやかで、同店のスープに一番合う「天日塩」を使用した塩スープのラーメン。スープに溶け込んだカモのだしが、よりうま味を増し、おいしさを一層引き立てる。スープの味が壊れないように調味料は最小限に抑え、ネギやブラックペッパー、ごまで仕上げている。

　具材がシンプルな分、カモと相性が良いネギは、他商品よりも、やや多めに載せており、塩スープと相まって夏にもあっさりと食べやすい。やや縮れた中太麺は、もっちり感とコシが自慢の「自家製玉子麺」を使用。季節に応じて、水分量などを調整しながら作り上げている。経営する大塩満社長は「他の店では味わえない自慢の一品」とPRする。

　「特製味噌」（990円）や「特製しお」（同）、「背脂らーめん」（同）、皮もあんも手作りで、3～5人に1人程度が頼む「最強ぎょうざ」（3個286円、5個462円）なども高い人気を集める。

　苫小牧市拓勇東町8の7の38。営業時間は、午前11時～午後10時（ラストオーダー同9時45分）。月曜が不定休。電話0144（51）2333。