特製たれに漬け込む 苫小牧 寛処 お結家 からあげ

  • ニュース, 当店のいっぴん
  • 2022年11月14日
軟らかくうま味あふれる自慢の「からあげ」
軟らかくうま味あふれる自慢の「からあげ」
アットホームな空間の店内
アットホームな空間の店内

 苫小牧市内のイベント時にキッチンカーの出店や北海道しゃぶしゃぶ鷹などの系列も営む事業所Smileupが手掛ける。ゆったりとしたくつろぎの空間を提供し、お客さまとのご縁で結ばれたい―と2020年のコロナ禍でのオープンに踏み切り、幅広い年齢層から親しまれている。

 自慢の一品は「からあげ(759円)」。特製たれに漬け込んだ肉を180度の油でからっと揚げ、うま味あふれる味と軟らかい食感が特徴。食べ応えのあるボリューム満点の人気商品だ。

 おむすびは25種類以上をそろえ、鮭、たらこバター、さばマヨ(各280円~)などが人気。具材は組み合わせ可能で自分好みのおむすびを味わうことができ、締めの一品としても多くの注文が入る。このほか、串打ちから手を振るう自家製の焼き鳥10種以上や揚げ物、おつまみや種類豊富なお酒も堪能できる。

 カウンターの他に小上がり席もあり、大人数での来店も可能。飲み放題や宴会コースも用意し、料理のテークアウトも受け付ける。

 岡﨑弥生店長は「コロナ禍で大変なご時世ですが多くの方にお食事を楽しんでもらい、幸せなひとときを提供していきたい」と話した。

 苫小牧市錦町1の4の15。営業時間は午後6時~午前3時(金・土曜日は午前4時まで)。日曜定休。携帯電話080(5831)8413。

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