苫小牧近海で取れたイカを使用した季節限定メニューが好評だ。ショウガ、三升漬けをそれぞれトッピングしたにぎり（各税込み374円）、イカをあぶった「味噌炙り」（同）など全6種類。

　年々価格が高騰している中、大きめに切られたイカは歯応え抜群。かめばかむほど味わい深くなる鮮度の良さも売りだ。

　今月上旬には同じく苫小牧近海で取れたブリを使ったメニューも登場予定。「地元の旬な海産物を地域の皆さんにおなかいっぱい味わってほしい」と同店を経営する久恵比寿の畑中稔社長はアピールする。

　旬楽は2004年10月に開店。18年には当時最新のコンベヤーシステムを導入し、掘りごたつ式の小上がり席を倍に増やした。

　新型コロナウイルスの影響で、豊富なメニューが回転レーンを流れる光景は見られなくなった。「食品ロスを減らす業態開発に目を向ける契機」と畑中社長は前向きに捉えている。

　久恵比寿は20年に節目の創業60周年を迎えた。「これからも、うちじゃないと食べられない商品をどんどん開発していきたい」と語った。

　苫小牧市柳町2の7の9。営業時間は午前11時～午後9時（ラストオーダー午後8時45分）。休店日は月1回。電話0144（52）5587。