材料（4人分）
・市販のピザ生地
（足立さんのお薦めはmurakawaのピザクラスト、22センチ） 2枚
・オリーブオイル 大さじ1～2
・みじん切りニンニク
（足立さんのお薦めは調味された桃屋の「きざみにんにく」） 小さじ1／2～1
・とろけるチーズ 60グラム
・釜揚げしらす 50～60グラム
作り方
（1）ピザ生地にオリーブオイルを塗り、所々にニンニクを置く。
（2）チーズを載せ、釜揚げしらすを広げて置き、230度のオーブン、またはトースターで6～7分焼く。
ここがポイント！
載せて焼くだけ
あだち・ひろこ 1951年、函館市生まれ。苫小牧市在住。「全国友の会」で40年以上食の講師を務め、NHK「あさイチ」にスーパー主婦として出演している。著書は2024年1月に扶桑社から出版された「さあ、なに食べよう？ 70代の台所」など15冊。
