材料（４人分）
・市販のピザ生地
（足立さんのお薦めはｍｕｒａｋａｗａのピザクラスト、２２センチ） ２枚
・オリーブオイル 大さじ１～２
・みじん切りニンニク
（足立さんのお薦めは調味された桃屋の「きざみにんにく」） 小さじ１／２～１
・とろけるチーズ ６０グラム
・釜揚げしらす ５０～６０グラム
作り方
（１）ピザ生地にオリーブオイルを塗り、所々にニンニクを置く。
（２）チーズを載せ、釜揚げしらすを広げて置き、２３０度のオーブン、またはトースターで６～７分焼く。
ここがポイント！
載せて焼くだけ
あだち・ひろこ １９５１年、函館市生まれ。苫小牧市在住。「全国友の会」で４０年以上食の講師を務め、ＮＨＫ「あさイチ」にスーパー主婦として出演している。著書は２０２４年１月に扶桑社から出版された「さあ、なに食べよう？ ７０代の台所」など１５冊。
