白老町の一般社団法人白老モシリは１８日午前１０時から町末広町のしらおいイオル事務所チキサニで開く「食文化体験」の参加者を募集している。

　 　アイヌ語でアンコウを意味する「ペライショック」を調理、試食し、海産物とアイヌ民族の食文化について学ぶ。

　 　参加費１００円。定員２０人。エプロンと三角巾を持参する。

　 　申し込みは１０日までにチキサニ　電話０１４４（８２）６３０１。受付時間は午前９時～午後４時。月曜休館。申し込み多数の場合は抽選する。