白老町の一般社団法人白老モシリは18日午前10時から町末広町のしらおいイオル事務所チキサニで開く「食文化体験」の参加者を募集している。

　アイヌ語でアンコウを意味する「ペライショック」を調理、試食し、海産物とアイヌ民族の食文化について学ぶ。

　参加費100円。定員20人。エプロンと三角巾を持参する。

　申し込みは10日までにチキサニ　電話0144（82）6301。受付時間は午前9時～午後4時。月曜休館。申し込み多数の場合は抽選する。