苫小牧市澄川町の道道苫小牧環状線（双葉三条通）沿いにある喫茶店。野菜やフルーツの甘みとスパイスが調和した深みのある「ビーフカレー」（税込み700円、サラダとスープ付き）が自慢の一品だ。

　ルーは、12種の野菜やフルーツの入った鶏がらスープを10時間以上煮込み、約10種類のスパイス、和の風味を出す昆布などを加えている。化学調味料は一切使用せず、ビーフは脂身の少ない牛もも肉を使用。一晩寝かせて味をマイルドにして提供している。辛さは中辛、ブラックカレーの辛口から選ぶことができる。

　「野菜のせカレー」（同800円）や「エビフライカレー」「カツカレー」（共に同850円）も好評。50円追加で温玉やチーズをトッピングすることができ、100円プラスするとライスを100グラム増量できる。

　店内はアットホームな落ち着いた雰囲気で、地域の高齢者や高校生が多く訪れる。

　中島菜穂美店主は2005年から市内錦町で居酒屋「なべむつ」を営んでいたが、同店を昨年9月に閉め、同年11月に喫茶店をオープンさせた。

　ラーメン店でスープを学び、こつこつと研究を重ね、現在のカレーにたどり着いた。「いつも食べたいと思われるカレーを作りたい」と、今後も親しまれる味を追求する。

　苫小牧市澄川町3の1の7。営業時間は午前10時～午後8時。火曜定休。携帯電話070（4290）9119。