体にも優しい自慢のルー 苫小牧 珈琲なかじま ビーフカレー

  • ニュース, 当店のいっぴん
  • 2020年2月24日
カレーライス(辛口)
カレーライス(辛口)
アットホームな雰囲気の店内
アットホームな雰囲気の店内

 苫小牧市澄川町の道道苫小牧環状線(双葉三条通)沿いにある喫茶店。野菜やフルーツの甘みとスパイスが調和した深みのある「ビーフカレー」(税込み700円、サラダとスープ付き)が自慢の一品だ。

 ルーは、12種の野菜やフルーツの入った鶏がらスープを10時間以上煮込み、約10種類のスパイス、和の風味を出す昆布などを加えている。化学調味料は一切使用せず、ビーフは脂身の少ない牛もも肉を使用。一晩寝かせて味をマイルドにして提供している。辛さは中辛、ブラックカレーの辛口から選ぶことができる。

 「野菜のせカレー」(同800円)や「エビフライカレー」「カツカレー」(共に同850円)も好評。50円追加で温玉やチーズをトッピングすることができ、100円プラスするとライスを100グラム増量できる。

 店内はアットホームな落ち着いた雰囲気で、地域の高齢者や高校生が多く訪れる。

 中島菜穂美店主は2005年から市内錦町で居酒屋「なべむつ」を営んでいたが、同店を昨年9月に閉め、同年11月に喫茶店をオープンさせた。

 ラーメン店でスープを学び、こつこつと研究を重ね、現在のカレーにたどり着いた。「いつも食べたいと思われるカレーを作りたい」と、今後も親しまれる味を追求する。

 苫小牧市澄川町3の1の7。営業時間は午前10時~午後8時。火曜定休。携帯電話070(4290)9119。

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