9 ジュースゼリー

  • 特集, 秋のおもてなし
  • 2024年9月25日
9  ジュースゼリー

  ▽材料(作りやすい分量)

  ・果汁100%ジュース1リットル

  ・水1カップ

  ・アガー30グラム

  ・砂糖90グラム

   ▽作り方

   (1)小ボウルで砂糖とアガーをよく混ぜておく。

   (2)小鍋に水を入れ、(1)の粉をだまにならないように少しずつかき混ぜながら入れて火に掛ける。

   (3)かき混ぜながら溶かし、沸騰後1分間、よく煮溶かして火を止める。

   (4)人肌に温めたジュースを加えてよく混ぜる。

   (5)器に入れて冷やし固める。

 (終わり)

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