6 わかめの唐辛子(がらし)炒め

  • 特集, 秋のおもてなし
  • 2024年9月21日
6 わかめの唐辛子(がらし)炒め

 ▽材料(作りやすい分量)

 ・塩ワカメ50グラム

 ・サラダ油大さじ2分の1

 ・しょうゆと酒各大さじ1

 ・だしのもと小さじ2分の1

 ・赤唐辛子2分の1本

 ▽作り方

 (1)塩ワカメは水で戻し、1口大に切る。

 (2)鍋に油を引き、中火で塩ワカメと輪切りにした唐辛子を炒める。

 (3)しょうゆ、酒、だしのもとを入れて調味し、炒める。

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