道の駅ウトナイ湖内で4月22日にオープンした、軽食とアイスクリームなどを販売する二つの店舗。札幌市でフランス料理店などを営む五十嵐光オーナー（46）が経営する。

　「おにぎりにぎらない」は三角形のパックにすし飯を詰め、さまざまな具材を載せて提供。見た目はおにぎりだが、箸で食べる丼のようなスタイルだ。ボロネーゼ風味の「肉そぼろイタリアン」（280円）、数の子とチーズを合わせた「かずチー」（500円）など、見た目も鮮やかな15種類を用意し、水上香店長（48）は「味がしっかりめのすし飯で、おにぎりと思うと驚くかも」とPRする。

　アイスは店名通り手作りで無添加。北海道ミルク（330円）やイチゴ（500円）のほか、雪のような食感を再現したかき氷「北海道粉雪」も常設販売し、粒あんやアイスが載った抹茶ミルク粉雪（1500円）は2人で食べても満足できるボリューム感。

　また、音楽グループEXILE（エグザイル）メンバーで苫小牧市出身のSHOKICHI（ショウキチ）がプロデュースする飲食店「Yagien　Ballpark」の北海道和牛を使ったバーガー（1100円）なども販売。自然派ワインも取り扱っている。

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　営業時間は午前11時～午後3時。6日までは午前10時オープン。不定休。問い合わせは携帯電話090（2813）9347。