苫小牧市澄川町にあるカフェ＆バー。自動車販売店だった建物をガレージらしさを残しつつ、料飲店に改装し、昨年6月にオープンさせた。

　同じ澄川町にあるパン専門店「ぱん工房むぎ麦」に特注しているパンに、デンマーク産のソーセージを挟んだ「ホットドッグ」。レタスとタマネギ、ベーコンにケチャップとマスタードを掛けて仕上げた一品で、価格は500円。店主の唐神奨平さん（35）は「材料にこだわり本格的な味わいを追求した。ぜひ食べに来てほしい」と話す。

　ホットドッグはプレーンのほかに、チーズエッグ（650円）、オニオントマト（600円）、チリドッグ（600円）、激辛スパイシーチリドッグ（650円）がある。オムライスやパスタ、ブリトーやデザート、酒に合うつまみなども提供している。

　ドリンクメニューにもこだわり、ホットコーヒー（500円）は白老町でコーヒー豆などを販売する商社「ブルーサーモン」から買い入れた豆を使用。アルコール類なども約40種類をそろえている。

　唐神さんは「入りづらい外観かもしれないが、一度来てくれるとリピートする人も多い。どんな人でも楽しめる空間づくりを心掛けている」と話している。

　苫小牧市澄川町4の2の5。営業は午後6時から。閉店はお客さま次第。月曜定休。携帯電話090（6697）1302。