苫小牧市住吉町で4月にオープンしたパン屋「小麦の奴隷 苫小牧店」の店長をしています。季節に合った食材を用いた新商品開発などに従業員と力を合わせて頑張っています。また来たいと思える明るい接客を心掛けています。市役所や警察署などで訪問販売も行っています。お客さんの「おいしかったよ」という声が励みです。「苫小牧といえば」というパンを作りたいです。
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