おいしい料理とお酒を心ゆくまで堪能できる「串焼き専門店　三日月」は毎夜、笑い声が絶えない。店内で気さくに振る舞う相内淳店長（36）は「地域に愛され、地元に活気を与えるような店にしたい」と笑顔で客を迎えている。

　一度味わってほしい宮崎県産の新ショウガを豚バラ肉で巻き、炭火でじっくり焼き上げた「新生姜巻き」（2本・350円）。辛みが少なくあっさり、しゃきしゃきとした歯応えの新ショウガと豚肉は相性抜群で、1人で10本以上食べて帰るファンも少なくない。ひき割り納豆を大葉と一緒に包んだ「納豆巻き」（2本・350円）はヘルシーかつ食べ応え十分な逸品。

　「甘海老炙り」や「真イカ一夜干し」などの七輪メニュー（330円～）も人気。なかでも「イカゴロ焼き」は、相内店長目利きの厳選日本酒にぴったり。他に旬の産地から仕入れる刺し身も鮮度抜群と好評だ。

　こだわりの日本酒は常時20銘柄（800円～）程度を用意。果実のような含み香と米のうま味のバランスが持ち味の「寫楽」はどんな料理にも合うと評判で、世界のフレンチシェフも太鼓判を押す「醸し人九平次」も味わえる。

　苫小牧市錦町2の1の10。営業時間は午後5時半～午前0時（ラストオーダー午後11時半）。日曜・祝日定休。電話0144（35）7500。