2021年11月に苫小牧駅前横丁内にオープンした空揚げ専門店「からあげマッキーマッキー」。看板メニューはこぶし大ほどの大きな鶏モモ肉を使った「マッキーザンギ」。肉の味を引き出しつつ食感を軟らかくするため、下味に一晩漬けこんだ後、片栗粉ベースの特製の衣をまぶして油で揚げた一品。サクサクの衣と中からじゅわっとあふれ出る肉汁、口の中でほどけるような肉の軟らかさが特徴だ。

　単品でも（3個で税込み600円、5個で同850円）提供しているが、お薦めはザンギ3個にご飯とサラダ、スープが付いた「マッキーザンギ定食」（同870円）。ボリューム満点ながら「最後まで飽きずに食べられる」と女性客からも好評という。

　このほか、タルタルザンギ、油淋鶏（ユーリンチー）ザンギ、塩ザンギのバリエーションも展開。持ち帰り用の弁当も取り扱っており、マッキーザンギ弁当は700円とリーズナブル。ロングポテトフライや枝豆ガーリックなどのおつまみも人気だ

　店主の石田正樹さん（40）は「研究を尽くした味を、ぜひ多くの人に知ってもらいたい」と話す。

　注文時に「民報を見た」と伝えると、マッキーからあげを1個無料サービスする（23日まで）。

　苫小牧市表町2の3の11のロイヤル館1階。営業時間は午前11時～翌日午前1時（閉店時間が早まることもある）。日曜定休。電話0144（61）1557。