鶏がらを10時間以上煮込む 麺や鶏恵ときわ店 辛味噌ラーメン 当店のいっぴん

  • ニュース, 当店のいっぴん
  • 2022年3月28日
コク深い味わいが癖になる「辛味噌ラーメン」
コク深い味わいが癖になる「辛味噌ラーメン」
落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内

 苫小牧市ときわ町にあるラーメン店。今年で10周年を迎える「麺や鶏恵」は市内に3店舗(日の出町、ウトナイ北)を構え、多くの市民に親しまれている。

 当店お薦めは「辛味噌ラーメン」(税込み900円)。鶏がらを10時間以上煮込み香味野菜と共に炊き上げたスープに、3種類のみそと10種類以上の調味料をブレンドし、辛さとコク深い甘みが特徴。辛さは小・中・大の3種類から選べ、毎日食べても飽きないというリピーターも多い。女性からも人気がある自慢の一品だ。

 また、太麺と相性が抜群の「鶏の恵みラーメン」(塩、しょうゆ、みそ各900円)は香味野菜と一緒に煮た鶏皮を白湯スープにブレンドし、鶏のうま味と香りをより濃く感じられる。他にも午前11時~午後3時の平日ランチも4種類用意。お好みのラーメンにチャーハン(プラス400円)や水餃子とチャーシュー丼(プラス520円)などをセットで注文できる。

 新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けるも、客足は回復傾向。山本祥店長(35)は「常連など多くの方に支えられている。これからもお客さんのためにおいしい1杯を届けたい」と語った。

 苫小牧市ときわ町6の23の35。営業時間は午前11時~午後9時(ラストオーダー午後8時45分)。木曜定休。電話0144(77)4317。

こんな記事も読まれています

  • テストフリー広告

       苫小牧民報社創刊75周年記念講演会 入場無料  【講師】アルピニスト 野口 健氏  【演題】富士山から日本を変える  ~山から学んだ環境問題~  日時・会場・申込・問合せブロック  2025年(令和7年)8月9日(土)

    • 2025年7月18日PR
    テストフリー広告
  • テストフリー広告

       <!DOCTYPE html>  <html lang=”ja”>  <head>  <meta charset=”UTF-8″

    • 2025年7月18日PR
  • TEST
    • 2025年7月15日
  • TEST
    • 2025年6月26日
  • 新 着 図 書

       アリーチェと魔法の書(長谷川まりる)絶体絶命ゲーム 16(藤ダリオ)どろぼうジャンボリ(阿部結)ふしぎ駄菓子屋銭天堂 3(廣嶋玲子)ふみきりペンギン(おくはらゆめ)金色の切手とオードリーの秘密(オン

    • 2025年6月21日undefined, 組版, 苫3社
ニュースカレンダー

紙面ビューアー