全国で流行する「ショートケーキの缶詰」を苫小牧で味わうことができると話題沸騰中。若者から「映え過ぎるスイーツ」としても大人気の一品を提供するのは、苫小牧市錦町の遊んで楽しめるバー「GOOD BAR HEROS」。今田雅貴オーナー(37)は「コロナ下、おいしいと笑って元気になってもらいたい」と話す。
常連客のみぞ知る「HEROS特製スイーツ缶(ショートケーキ)」。味は定番の生ホイップクリーム(税込み700円)とチョコホイップクリーム(同800円)の2種類。厳選したイチゴとこだわりのスポンジ、アクセントのコーンフレークも絶妙な食感だ。一般的なショートケーキ2個分とボリュームたっぷりだが、程よい甘さと酸味、滑らかな舌触りの生クリームに、思わず「もう一杯」とお代わりするリピーターも続出している。
同メニューは片手で気軽に食べることができ、飲み会後の手土産にも最適。今後は「ハスカップソース」など、苫小牧らしさを追求した缶詰メニューも考え中だという。「HEROS特製プレミアムチョコイチゴミルク」(同400円)や「ウマイヤーツ(トルティーヤドッグ)」(同500円)などのメニューもお薦め。
苫小牧市錦町1の4の10リリーハウス2階。営業時間は午後8時~翌午前2時。日曜定休。携帯電話080(1860)9366。