本場大阪のお好み焼きが味わえる店で、焼きそばもお薦め。特に「塩やきそば・ミックス」（税込み880円）は、麺と絡んだ特製塩だれのだしが利いており、うま味たっぷり。豚肉、エビ、イカ、キャベツ、タマネギなどの具材ともマッチする。

　同店ではソース味の焼きそばが以前から人気だったが、店主の佐藤直子さん（56）は「メインのお好み焼きもソース味だし、違った味わいの人気メニューを作りたい」と、5年ほど前に新メニューの開発に取り掛かった。

　なかなか納得する味にならなかったが、麺に合う塩だれと出合い、2年ほど前に完成。40代から60代の男性サラリーマンを中心に「とてもおいしい」「コクのある味だ」と人気になった。佐藤さんは「自分としてもやっと納得できる商品ができた。ぜひ多くの人に味わってもらいたい」と語る。

　話し好きの佐藤さんはプロの占師でもあり、人生相談にも気軽に乗ってくれる。お好み焼きぶた玉とドリンクに個人鑑定15分付きの「占いランチ」（同1500円）、お好み焼きミックス、もちチーズ、シーフードから1品とドリンクに、個人鑑定15分付きの「占いディナー」（同2000円）も好評だ。

　苫小牧市永福町2の4の5。営業時間は火～金曜日と祝日が午前11時～午後2時と午後5時～同9時。土、日曜日が午前11時～午後9時。月曜定休。電話0144（72）9827。