とんかつとフライの専門店として、2000年3月に苫小牧市ときわ町で創業。絶妙な揚げ具合とサクサクの衣が素材の味を存分に引き立てており、市内外に多くのファンを抱える。

　2月は、期間限定の新商品として「ビーフチーズメンチカツ」の提供を始めた。主に道産牛肉を使用した牛ひき肉のメンチカツの中に、フレッシュタイプのモッツァレラチーズなど3種類のチーズを閉じ込めた一品。インパクトのある牛ひき肉とまろやかなチーズがマッチし、後を引くおいしさ。1個約120グラムとボリューム満点だが、あっという間に食べ終えてしまう。

　価格は1個税込み530円。豚ひき肉を使った「チーズメンチカツ」のセットメニューは複数あり、1個につき追加料金150円で豚ひき肉チーズメンチカツをビーフチーズメンチカツに変更できる。

　数量限定で、なくなり次第終了。前日までの事前予約で持ち帰りにも対応している。菅原友和代表は「『牛肉も食べたい』というお客さんの声から生まれた新商品。ぜひ、ご賞味ください」と話す。

　苫小牧市ときわ町4の26の26。営業時間は午前11時15分～午後2時45分、午後5時30分～同8時30分（早めに閉店する場合もあるので、来店時には問い合わせを）。水曜定休（祝日の時は木曜日）。電話0144（61）6868。