パンと菓子のもりもと(本社千歳市、森本真司社長)は、今夏の初摘みハスカップを使った「ハスカップジュエリー・ヌーボー」(6個入り、税込み1600円)を全28店で期間・数量限定で発売している。
北海道の特産「ハスカップ」をジャムにし、バタークリームと薄焼きクッキーでサンドした同社を代表する銘菓。2018年の発売から3年目。
千歳、厚真、富良野のハスカップ生産農家の協力で、今夏も「ハスカップジュエリー」を通して産地別のハスカップの食べ比べが楽しめる。
定番の「ハスカップジュエリー」は酸味が強い千歳産、ホワイトチョコでコーティングした「ハスカップジュエリー」には甘さと酸味のバランスが程よい厚真産、甘さ控えめの「ブラックジュエリー」にはマイルドな酸味の富良野産を使っている。8月中旬まで各店150箱の限定販売となる。