白老手打ちそばの会は15日午前9時半から、白老町コミュニティセンターで初心者向け「新そばで挑戦！手打ちそば教室」を開く。

　同会の会員の指導で二八そばを作る。参加費は1200円（材料費など）。定員12人。エプロン、三角巾、そばを入れる容器、タオル2枚を持参する。正午ごろに終える予定。

　同会は、そば愛好者が2018年11月に結成した。週1回ペースで町コミセンでそば打ちを楽しみ、イベントや高齢者施設で手打ちを披露するボランティア活動にも取り組んでいる。

　申し込み、問い合わせは10日までに高田さん　電話0144（82）5639。