白老町虎杖浜の水産加工業、蒲原水産（蒲原亮平代表）が運営する直営店「虎杖浜たらこのかんばら」が16日にリニューアルオープンした。初日は町民ら約150人が訪れてにぎわった。

　店内は清潔感のある白で統一し、明るい雰囲気。品ぞろえを強化し、真空パックした海鮮レトルト製品を中心に約20品目を増やし、70品目をそろえた。主力商品の「できたてたらこ」や珍味ももちろん用意しており、蒲原代表（36）は「いつもの食卓をグレードアップしてもらえるような食の提案をしたい」と話す。また、フードロスをなくす取り組みとして「地球と家計に優しく食卓においしいものを届けたい」と自社製品の廉売にも力を入れる。

　店内の一角には交流スペースを設け、食のワークショップや開発レシピの紹介を定期的に展開していくという。従業員教育にも力を入れ、温泉街の商店として「観光案内所の役割も担っていきたい。気軽に訪ねて」と力を込める。

　午前9時～午後4時半。問い合わせは虎杖浜たらこのかんばら　電話0144（87）2057。