苫小牧産イチゴ使用チョコ 千歳本店など3店で販売 もりもと

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  • 2020年2月11日

 パンと菓子のもりもと(本社千歳市)は、苫小牧市内で栽培した新鮮なイチゴ「すずあかね」を使用したバレンタイン限定商品「至福のいちご大福『ゆめ』プレミアムショコラ」(4個入り1200円、税込み)を14日まで販売している。

 同社の和菓子職人とパティシェが技術やアイデアを結集して作り上げたバレンタインデー限定の特別商品。

 真っ白な菓子の求肥(ぎゅうひ)に酸味のある一口サイズのイチゴを包み、ハスカップジュエリーの「黒の贅沢(ぜいたく)」に使用しているビターチョコをコーティング。金粉をちりばめた大人のプレミアムショコラ。

 1日50箱を手作りしている。消費期限は1日。千歳本店、マルヤマクラス店、丸井今井店の3店で販売している。

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