千歳市内で障害者福祉を担うNPO法人アシストセンターちえりす（清水道代代表理事）が運営しているオープンカフェゆみなで、今年の干支（えと）の子（ね）を表現したパン「ゆみなマウスチョコ」が1月いっぱい販売されている。ネズミをかわいらしくかたどり、顧客の注目を集めている。

　パンはチョコチップで目、赤いグミキャンディーで鼻を表現。耳や胴体などとともに大きな顔が印象的で、ぐるりと巻いた尻尾もアクセントになっている。1個250円（税込み）。

　パン作りに中心的に携わったゆみな利用者の小石川あゆみさん（21）は「顔と耳、体のバランスが難しかったです。イメージ通りにできました」と満足。発案した就労支援員の一戸直美さん（52）も「皆さんに注目してもらい、カフェに来ていただきたい」と話す。

　製造作業に時間がかかるため、1日10個限定。同カフェを中心に販売する。このほかメロンパン、カレーパン、チーズパンなど多彩なパンもそろえている。価格は130円から。

　オープンカフェゆみな　電話0123（42）0303。