苫小牧市糸井のパン菓子製造販売・三星は9~25日、ハスカップを材料にした限定スイーツやパンなどを本店や直営店で販売する「ハスカップまつり」を繰り広げる。
同社は看板商品「よいとまけ」をはじめ、道産ハスカップを使った菓子など約20種類を販売し、年間使用量は20トン以上を誇る。果実が旬を迎えるこの時期、限定商品を集中販売する「まつり」を定着させている。
今年もハスカップロール(2個税込み500円)、水まんじゅう(同260円)、ハスカップ大福(同250円)など5種類の限定商品を販売。ベーカリー併設店では限定パンもお目見えする。
同社は「普段からハスカップをたくさん使っているが、この時期にしか食べられない商品を並べる。酸味と甘味のバランスを生かし、あっさりした食感に仕上げた商品が多い」とアピールしている。
まつりの問い合わせは同社 フリーダイヤル(0120)333153。