白老アイヌ協会（山丸和幸理事長）は、焼き菓子3種を同協会運営の飲食店「かふぇピラサレ」（白老町本町）で販売している。アイヌ文化の復興・発展のナショナルセンターとして国が町内に整備した民族共生象徴空間（ウポポイ）が、今夏迎える開業5周年をPRしようと今月から販売を始めた。

　焼き菓子は、エゾシマフクロウをかたどった「コタンコロカムイサブレ」（5枚入り）864円、バターを使った「ポロトラスク」（70グラム）540円、クルミやチョコレートを挟んだ「ニヌムサンドサブレ」（5個入り）1026円。

　いずれも2020年7～11月、アイヌ政策推進交付金を活用した文化保存・伝承事業として、苫小牧市錦岡の食料品製造業「四季舎」に開発を委託した「カムイ伝説」シリーズの商品。ウポポイ、駅北観光商業ゾーン「ポロトミンタラ」のほか、町内の一部の宿泊施設やスーパーでも扱っている。

　同協会の役員は「会合のお茶請けやバレンタインデーなどの贈り物に活用を」と話している。

ピラサレで扱う菓子を紹介する店員